食品ロスを減らすために（実践例）

家庭でできること

必要な分だけ購入

買い物前に冷蔵庫の中身を確認しましょう。

使い切る

食材は正しく保存して、傷みやすい食材は早めに使い切りましょう。
皮むきなどは、過剰に取り除くことのないようにしましょう。

残さず食べ切る

食べ切れる量の食事を作り、食べ切れなかった分は冷凍保存や作り方を変えて捨てずに食べ切りましょう。

外食でできること

食べ残しを減らす

食べ切れる分だけ注文しましょう。
小盛やSMLサイズ、ハーフサイズなどを活用しましょう。

3010運動に取り組む

宴会などの時は、開始後30分間と終了前10分間は食事をする時間を設けましょう。
みんなでシェアして食べ切りましょう。