おいしく健康！レシピ紹介

野菜たっぷり、食塩控えめ、脂質控えめなど、健康づくりに役立つ美味しいレシピです。毎日の食事に取り入れてみましょう。

食を通じて地域に健康づくりを広めるボランティアである、食と健康づくりの会の会員の方が試作・検討したレシピです。

主食はごはん、パン、めん類等を主材料とした料理です。からだにとって大切なエネルギー源となります。

主菜は魚、肉、卵、大豆や大豆製品等を主材料とした料理です。からだを作る大切な働きがありますが、食べすぎには注意しましょう。

副菜は野菜、きのこ、海そう等を主材料とした料理です。からだの機能を整える働きがあります。
からだの中では作ることができない栄養素が含まれていて、生活習慣病の予防には欠かせません。