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給食食材の産地(平成27年9月分)

更新日:2015年8月26日

給食用食材の産地(平成27年9月使用分)

刈谷市の学校給食物資は、市場に流通している物を使用しています。
食材については細心の注意を払って、安全確保に努めています。
食材の種類・・・食材の産地

米・・・刈谷市
パン、麺の小麦粉・・・アメリカ、カナダ、愛知県
牛乳・・・豊橋市、田原市
ねぎ(葉)、チンゲンサイ、なす、もやし・・・愛知県
たまねぎ、にんじん、じゃがいも・・・北海道
とうがん・・・愛知県、岡山県
切り干し大根、ほうれん草、さといも・・・宮崎県
きゅうり・・・愛知県、長野県、山形県
しめじ、セロリー、えのきたけ・・・長野県
ごぼう・・・青森県、北海道、群馬県、宮崎県
たけのこ(水煮)、冷凍みかん・・・熊本県
小松菜・・・愛知県、静岡県、岐阜県
大根・・・北海道、長野県
キャベツ・・・長野県、群馬県
水菜・・・北海道、茨城県、愛知県
しょうが・・・高知県
パセリ・・・長野県、愛知県
にがうり・・・宮崎県、鹿児島県
桃缶(黄桃)・・・ギリシャ
枝豆・・・北海道
こんにゃく・・・群馬県
干ししいたけ・・・九州、四国
ホールコーン・・・タイ
りんご・・・青森県、長野県
かまぼこ、ちくわ・・・タイ、インド、アメリカ
えび(むき)・・・インド
鯖(照焼き用)・・・ノルウェー
鰯(梅煮)・・・茨城県
いかフライ・・・八戸
いかフリッター・・・ペルー
さんまの開き、さけの塩焼き・・・北海道
まぐろ油漬け・・・タイ
わかめ、ひじき(乾燥)・・・韓国
牛ひき肉・・・オーストラリア
豚肉・・・愛知県、岐阜県、宮崎県、鹿児島県
鶏肉・・・愛知県、岐阜県、宮崎県、鹿児島県
脱脂粉乳・・・北海道
パンの脱脂粉乳・・・ニュージーランド、オーストラリア

・干し椎茸は、製造者が検査機関に放射能検査を依頼し、安全性の確認できたものを使用します。
・食材の産地は、天候や収穫の状況等により、変更になることがあります。

給食用食材の産地は、下記のダウンロードファイルからもご覧いただけます。(携帯サイトはダウンロードできません)

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お問い合わせ

学校給食センター
刈谷市小垣江町白沢36番地
電話:0566-22-9800 FAX:0566-26-0509

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