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給食用食材の産地(平成26年10月使用分)

更新日:2014年9月29日

給食用食材の産地(平成26年10月使用分)

刈谷市の学校給食物資は、市場に流通している物を使用しています。
食材については細心の注意を払って、安全確保に努めています。
食材の種類・・・食材の産地

米・・・刈谷市
パン、麺の小麦粉・・・アメリカ、カナダ、愛知県
牛乳・・・豊橋市、田原市
じゃがいも、たまねぎ・・・北海道
きゅうり・・・愛知県、長野県
キャベツ・・・長野県、群馬県、茨城県
さといも・・・宮崎県、愛媛県
白菜・・・長野県、茨城県
にんじん・・・北海道、長野県
チンゲン菜、青じそ、ねぎ(葉)しいたけ、みつば、切干し大根・・・愛知県
小松菜・・・愛知県、静岡県
もやし・・・岐阜県
ごぼう・・・北海道、宮崎県
大根・・・長野県、愛知県、新潟県
パセリ・・・長野県、愛知県、静岡県
えのき茸、エリンギ、しめじ・・・長野県
ピーマン・・・茨城県、岩手県、宮崎県、長野県
ほうれん草・・・岐阜県、長野県、愛知県、北海道
にら・・・高知県
さつまいも・・・徳島県、宮崎県
れんこん・・・徳島県、兵庫県
みかん・・・和歌山県、三重県
栗、生姜・・・熊本県
大豆(水煮)カット・・・秋田県他
いか(フライ用)・・・日本(八戸)
いか(ナゲット用)・・・いか(北太平洋他)たら(北海道)
鯖(味噌味焼き用)(味噌煮用)・・・北海道、青森県沖太平洋
鮭(味噌焼き用)・・・北海道
さんま(揚げ用)・・・三陸沖
鯖(唐揚げ用)・・・ノルウェー
ししゃも(フライ用)・・・ノルウェー、アイスランド、カナダ、ロシア
白玉だんご・・・上新粉(アメリカ)
れんこんハンバーグ・・・れんこん(愛知県)豚肉(鹿児島県、岐阜県)
わかめ・・・韓国
海藻ミックス・・・韓国、カナダ、南米
ひじき・・・韓国
牛肉・・・オーストラリア
豚肉・・・愛知県
鶏肉・・・愛知県、岐阜県、宮崎県、鹿児島県
脱脂粉乳・・・北海道
パンの脱脂粉乳・・・ニュージーランド、オーストラリア

・干し椎茸は、製造者が検査機関に放射能検査を依頼し、安全性の確認できたものを使用します。
・食材の産地は、天候や収穫の状況等により、変更になることがあります。

給食用食材の産地は、下記のダウンロードファイルからもご覧いただけます。(携帯サイトはダウンロードできません)

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お問い合わせ

学校給食センター
刈谷市小垣江町白沢36番地
電話:0566-22-9800 FAX:0566-26-0509

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電話番号:0566-23-1111(代表)
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