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おいしく健康!レシピ紹介

更新日:2020年8月1日

野菜たっぷり、食塩控えめ、脂質控えめなど、健康づくりに役立つ美味しいレシピです。毎日の食事に取り入れてみましょう。

管理栄養士考案レシピ

干し野菜のエスニックサラダ

8月1日号の市民だよりに掲載されたレシピです。
ライムの爽やかな香りと豆板醤のピリッとした辛味が暑い夏にピッタリです!

刈谷市食と健康づくりの会考案レシピ

食を通じて地域に健康づくりを広めるボランティアである、食と健康づくりの会の会員の方が試作・検討したレシピです。


甘酒のコクが効いた春らしい一品です。
エネルギー:162kcal


切干大根のシャキシャキ感が楽しい、体が温まるスープです。

エネルギー:258kcal

主食・主菜・副菜別レシピ

《主食》

主食はごはん、パン、めん類等を主材料とした料理です。からだにとって大切なエネルギー源となります。

《主菜》

主菜は魚、肉、卵、大豆や大豆製品等を主材料とした料理です。からだを作る大切な働きがありますが、食べすぎには注意しましょう。

《副菜》

副菜は野菜、きのこ、海そう等を主材料とした料理です。からだの機能を整える働きがあります。
からだの中では作ることができない栄養素が含まれていて、生活習慣病の予防には欠かせません。

《その他》

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お問い合わせ

保健センター(健康推進課)
刈谷市若松町3-8-2
電話:0566-23-8877 FAX:0566-26-0505

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